Nutritive Eigenschaften und Funktionsmerkmale

Unsere Gelenke werden im Laufe des Lebens täglich stark beansprucht, Abnutzungserscheinungen sind die Folge – eine Arthrose (Gelenkverschleiß) kann entstehen. Arthrose kann jedes Gelenk betreffen, am häufigsten jedoch die Wirbelsäule, Hüft-, Knie-, Hand- oder Fußgelenke. Die Ursachen für eine Arthrose sind vielfältig. Einerseits spielt der individuelle Lebensstil eine Rolle, andererseits körperliche Ursachen wie Fehlstellungen der Beine, ständige Überlastung (z. B. extrem einseitig), Übergewicht oder auch Verletzungen. Häufig geht die Arthrose mit Schmerzen, Steifigkeit und eingeschränkter Bewegung einher. Davon abzugrenzen sind rheumatische Gelenkerkrankungen, bei denen, im Gegensatz zur Arthrose, Entzündungen in den betroffenen Gelenken im Vordergrund stehen. Auch Osteoporose (Knochenschwund) ist ein Krankheitsbild, das unseren Bewegungsapparat betrifft.
Neben gelenkschonenden moderaten Ausdauersportarten wie Schwimmen oder Spazierengehen trägt auch eine ausgewogene Ernährung zur Gesundheit von Knochen, Gelenken und Bindegewebe bei.